本日、池上文化センターでネパール料理教室を開催しました。
今日の料理は以下の3品でした。
- モモ
餃子や小籠包のような料理で、ネパールの代表的なメニューです。 - 野菜チキンカレー
今回のメインディッシュ、ナスをいれてより夏っぽくしてみました。 - パラタ
ナンのようなフラットブレットですが、酵母を使わないので、パリパリサクサクの触感になります。
参加者の皆さんは、講師と一緒に楽しく挑戦しました。
- モモ
- 野菜チキンカレー
- パラタ
最後はみんなで試食して、講師を囲んで記念写真
料理教室は、まだあと三回ありますので、興味のある方は是非ともご参加ください。
